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心。

 

先日社長から頂いた、稲盛和夫さんの著書、心。をやっとやっと拝読しましたp■qω・´)

とても素晴らしい一冊なので、ここでご紹介させてください(´>∀<`)ゝ

私は以前、稲盛和夫さんの著書で心を救われた事があります。
何もかもどん詰まりで、生きることを投げやりたくなった時、唐突にAmazonにオススメされた、生き方 。この一冊を読んで、稲盛和夫さんのファンになりました。

そして、今回読んだ『心。』
これは、稲盛和夫さんが伝えたいことの集大成ではないかと思います。
『人生は心のありようですべてがきまっていきます。』
この一文に稲盛和夫さんの想い全てが詰め込まれているのではないかと感じました。

この本にも繰り返し書かれていますが、稲盛和夫さんが仰ることは、至ってシンプルです。
でも、それを実際に心から理解し、実行に移せている人は、自分も含め、あまりいないような気がします(。-`ω´-)ンー
頭では理解しているけども、本質を理解出来ていないと、アウトプットした時に人には伝わりません。
なぜなら、己が実行出来ていないから。
そして、本質を理解できないまま伝えると、それはただの押しつけになってしまいます。

人間として正しく生きるとは何か。
先ずは、そこからしっかり考えたいものです。

料理人は、食べてくださる方々が幸せになるような料理を作ることですし、私達ホールは、料理人の想いが詰まったお料理をその想いが伝わるようにお客様の元へお運びすることと、お客様が少しでも安らぎのひとときを過ごせるような演出をすることが、さえ木で働く者としての正しく生きることではないかと思います。

 

この思いを忘れないよう、そして、ちゃんと理解した上で他のスタッフに伝えていけるようにしていきたいものです🌟٩(。•ω•。*)و🌟

この一冊は、自分を見つめ直す良きチャンスを与えてくれたように感じます(*´ω`人)~♬

 

 

さえ木からのお知らせ💁

キッチン補助、ホールのバイトを募集しています。

詳細は、直接お店にお問い合わせくださいm(_ _)m

 

 

 

本日も、18時から元気に営業致しますので、皆様のご来店心よりお待ちしております(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡

 

 

 

 

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