失敗は成功の元

こんばんは(*´ω｀*)ﾉ)) なおです。

昨夜は、有難いことに

「再開したと知って来たよ〜」

と言ってご来店くださる常連様のお陰で、久しぶりに少し賑やかな営業になりました。

馴染み深い皆様の楽しそうなお顔を拝見していると、私まで嬉しくなります(*´艸`)

さて、今日もまた賄いの話しになってしまいますが( Ö )

昨日は、私の得意な洋風雑炊を作ったのです。

ところが、昨日は悠長に賄いを食べてる時間が取れず…

気付いたら、洋風雑炊がスープを吸ってとんでもないことになってました

( ՞ټ՞)ｷﾞｬｧｧｧｧｧｧ

大量のスープを吸った洋風雑炊を何とかリメイク出来ないものかと、クックパッド師匠にお聞きしましたところ。

ありましたありました色んなリメイクレシピが

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

という訳で、本日は洋風雑炊をリメイクしたお焼きを作りましたよ(๑•̀ㅂ•́)و✧

こちら、レシピは簡単。

雑炊の残りに片栗粉混ぜて焼くだけです。

味が足りなかったら、お好みでタレをつけながら食べるのもあり。

因みに、私は醤油、みりん、砂糖、酒を煮詰めたタレを作りました。

簡単ですが、癖になる美味しさ(*´﹃｀*)

芋餅みたいな感じになります\( ´ω` )/

皆様も、ぜひお試しください´ω`*

牛タンと蕎麦のさえ木、本日も、23時(ラストオーダー22時)まで元気に営業しておりますので、皆様のご注文ご来店心よりお待ちしております(人 •͈ᴗ•͈)